Science TeaTime - Wissen auf eine Tasse Tee
Staffel 1 Episode 3
Wie steuert das Hirn unser Essverhalten, Ruth Hanssen?
Woher kommt der abendliche Hunger nach Zucker? Stoffwechsel-Expertin Ruth Hanßen erzählt, wie wir durch gesundes Essverhalten unser Gehirn "trainieren” können - und wie sie anfängliche Selbstzweifel überwand und heute als Ärztin und Forscherin Erfolg hat.
ARD Audiothek (ARD)
